パナマ フィンカ ソフィア オリンポス ゲイシャ ウォッシュト ベスト・オブ・パナマ 2025年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第2位（サンプル）

ソフィア農園（Finca Sophia）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ボルカン（Volcán）に位置する農園です。 ソフィア農園は、ブート・コーヒー（Boot Coffee）の創業者およびCEOであるウィレム・ブート（Willem Boot）とイクエイター・コーヒーズ & ティーズ（Equator Coffees & Teas）の共同創業者およびCEOであるヘレン・ラッセル（Helen Russell）によって、パナマのコーヒー生産の限界に挑戦する目的で設立された実験的な農園です。 2008年に創業したこの農園は、標高2,100mに位置しており、パナマで最も標高の高いコーヒー農園のひとつです。 フィンカ ソフィア オリンポス ゲイシャ ウォッシュト（Finca Sophia Olympus Geisha Washed）は、2025年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）のゲイシャ ウォッシュト（Geisha Washed）部門で96.25点を獲得し第2位に入賞しました。 2025年8月7日（日本時間）に行われたオークションで、1kgあたり7,163.00米ドルで、Alto.Cof (上海序律国际贸易有限公司SHANGHAI XULV INTERNATIONAL TRADING CO.,LTD. )によって落札されました。